Slatka pletenica

Priprema

1. Priprema: U zdjelu prosijati brašno s praškom za pecivo. Zagrijati mlijeko, razmutiti kvasac i ostaviti na stranu dok se maslac istopi. U mlijeko i kvasac, dodati maslac i žumanca + cijelo jaje, izmiješati i zamijesiti tijesto. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti na toplom mijestu da tijesto nadđe. Istresti na radnu površinu, dodati voće po želji. Premijesiti testo, podijeliti na tri jednaka dijela. Od svakog tijesta, napraviti “kobasicu”, zatim isplesti pletenicu. Premazati bjelanjkom i posuti listićima badema. Otaviti da ponovo tijesto nadđe, pa staviti peći. Ako želite manje pletenice, tada tijesto podijelite na dva dijela i dobićete dvije manje, jednako ukusne slastice. Peći na 180 C, oko 35-40 minuta. Prohlađenu, preliti šećernom glazurom (ako želite) i poslužiti!!