lako 8 osoba
40 min
18601
Brze piroške sa šunkom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 200 ml jogurta
  • 180 ml (1 čaša) kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • 250 g iseckanog sira
  • 150 g iseckane šunke
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica kima
  • ulje

Priprema

  1. Za ove brze i veoma ukusne piroške nam je potrebno brašno, jogurt, kisela pavlaka, jaja, so, kim, pecivo, šunka i sir. Brze piroške sa šunkom
  2. Staviti brašno u dublju vanglicu, pa dodati sve navedene sastojke. Umesiti testo i ostaviti da se odmori 10 minuta. Brze piroške sa šunkom
  3. Zatim na, dobro pobrašnjenu, radnu površinu izručiti testo i razviti ga, debljine 0,5 cm. Brze piroške sa šunkom
  4. Iseći ivice testa da bi se dobio jedan pravougaoni oblik, pa ga iseći prvo na uzdužne trake, pa zatim poprečno. Veličinu piroški odredite sami. Brze piroške sa šunkom
  5. U posudu za prženje staviti ulje da se ugreje, pa pržiti piroške. Paziti da temperatura ne bude jaka, da testo u sredini ne ostane nepečeno. Pržene piroške vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće. Poslužiti sa prilogom, po želji. Brze piroške sa šunkom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari