Autor:
lako 12 osoba
70 min
4423
Pita sa pečurkama (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pečuraka
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 100 ml belog vina
  • malo kečapa
  • malo senfa
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Pečurke prvo prokuvati, iseckati na sitno, luk crni i beli. Propržiti, dodati malo kečapa, senfa, belog vina i suvog biljnog začina po ukusu. Kada je gotov ostaviti da se dobro ohladi. Pita sa pečurkama (5)
  2. Pakovanje kora preseći na pola. Pita sa pečurkama (5)
  3. Ređati po dve kore, svaku premazati uljem, na treću koru staviti fil od pečuraka. Pita sa pečurkama (5)
  4. Uvijati pitu kao u sarmicu. Pita sa pečurkama (5)
  5. Pitu poređati u pouljen pleh. Svako parče pite premazati umućenim jajetom. Staviti da se peče u unapred zagrejanoj rerni na 200 C. Prijatno! Pita sa pečurkama (5)
Savet

Najtoplije preporučujem Darkovu pitu od pečuraka.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari