lako
6 osoba
45 min
7228
Slatke vetrenjače
Slatke vetrenjače
Sastojci
Za testo:
- 250 ml mleka
- 1/2 kockice kvasca
- 50 ml ulja
- 500 g brašna
- 2 kašičice šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za posipanje i premazivanje testa:
- 100 g margarina
- 2 kesice cimeta
- 2 kašike šećera
Priprema
-
Zamesiti testo od datog materijala da testo bude ni meko ni tvrdo. Ostaviti testo da odstoji 10 minuta. Zatim testo razvijemo što tanje pa razvijenu koru premazati istopljenim margarinom posuti sa 2 kašike šećera i sa 2 kesice cimeta.
Koru presaviti sa sve četri strane pa ostaviti testo još 15 minuta da odstoji.
Odstajalo testo razviti da bude pola cm. debljine. Iseći testo u kocke pa ivice iseći i kao na lici presavijati ivice testa.
Usredini kocke staviti neki džem, a kada preklopimo kockicu pre pečenja staviti po parčence čokolade.
Napravljene vetrenjače da odstoje 20 minuta pa peći na 200 C oko 15-20 minuta.
Komentari