lako
8 osoba
140 min
3937
Mladenčići (6)
Mladenčići (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 l mlake vode
- 5 kašika šećera
- 40 g kvasca
- 2 kašičice brašna
- 900 g brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 kora limuna - narendana
- 50 ml ulja
- 1 kašičica sirćeta
- 1 šoljica meda
Priprema
-
Mlaku vodu pomešati sa 1 kašikom šećera, kvascem i 2 kašičice brašna i sačekati da uskisne.
-
U 900 g brašna dodati 4 kašike šećera, 1/2 kašičice soli, narendanu koru limuna, 50 ml ulja i kašičicu sirćeta.
-
U mleko i kvasac dodavati brašno i umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste 1 h.
Razvući koru debljine prsta, seći čašom, ređati u pleh na pek papir i zapeći na 180 stepeni (5 minuta), pa temperaturu smanjiti na 150 stepeni i peći 20 minuta.
-
Tople mladenčiće premazati medom i posuti mlevenim orasima.
Komentari