lako
40 osoba
90 min
5346
Mekane slane kiflice
Mekane slane kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 1 kvasac
- 2 kašičice soli
- 3 dl mleka
- 2 dl ulja
- 2 jajeta
Za fil:
- 300 g sira
- 200 g parizera
- 100 g kečapa
Priprema
-
Staviti kvasac sa kašičicom šećera i brašna u toplo mleko da nadođe, pa ga povezati sa pola količine brašna.. Viljuškom umutiti jaja, pa ih dodati testu sa uljem. Dodati i ostatak brašna i zamesiti testo. Premesiti ga dva puta, pa podeliti na 4 jufke. Rastanjiti oklagijom, pa seći kiflice. Filovati sirom, kečapom i rendanim parizerom. Peći na 180-200 stepeni oko pola sata.
Komentari