Slani mafini sa kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 2 čaše brašna
- 1 čaša ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g kačkavalja
Priprema
- Sve sjediniti sem kačkavalja i izliti u kalupe za mafine. Kačkavalj iseći na jednake kockice i gurnuti po kockicu u svaku čašicu kalupa. Neka se kačkavalj ne vidi, neka bude u sredini, kako bi se prilikom pečenja rastopio, tačno gde treba-u sredini mafina. Peći na 180 stepeni 40-tak minuta (dok ne porumene).
Komentari