lako 6 osoba
45 min
2771
Slojevita štrudla

Sastojci

Za testo:

  • 150 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca

Za fil:

  • 200-300 g džema (tri različita)

Priprema

  1. Zamesiti testo od datih namirnica i ostaviti 20 minuta da testo odmori. Zatim testo premesiti i podeliti na pet delova, napraviti pet jednake loptice. Rastanjiti jednu loptiću veličine pleha, staviti je u pleh i premazati džemom od šljiva. Zatim rastanjiti drugu koru i staviti je preko džema od šljiva zatim koru premazati džemom od kajsije. Razviti treću koru staviti preko džema od kajsije i premazati je džemom od jagoda. Četvrtu koru staviti preko džema od jagode. Preko četvrte kore premazati sa uljem i staviti petu razvijenu koru iseći po želji i dekorisati.... Ostaviti štrudlu da naraste oko 30 minuta zatim je peći na 180 C - oko 30 minuta. Slojevita štrudla

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari