lako 8 osoba
100 min
4726
Sirčići

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 300 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 300 g sitnog sira
  • malo susama
  • 50 ml ulja

Priprema

  1. Staviti kvasac sa malo mleka i kašičicom šećera da nadođe. Zatim ga pomešati sa ostatkom mleka, šećera, dodati brašno, so i ulje. Umesiti testo, pa ga ostaviti 30 minuta na toplom mestu da naraste. Sirčići
  2. Pomešati sir i jedno jaje. Testo razviti što tanje može, pa ga premazati sirom. Testo iseći na kocke i svaku kocku presaviti na pola. Izmutiti jedno jaje premazati sirčiće, posuti susamom i ostaviti još malo da naraste, dok se greje rerna. Staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari