srednje 15 osoba
80 min
7021
Medena štrudla sa orasima

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 250 ml mlakog mleka
  • 1 jaje
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • malo soli

Za fil:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 6 kašika meda
  • 1 kašičica cimeta
  • 50 g omekšalog maslaca

Priprema

  1. Od svih sastojaka umesiti testo. Ostaviti oko 30 minuta da naraste. Premesiti ga i razvući u pravougaonik. Izmešati sve sastojke za fil. Testo premazati filom i uviti u rolat. Rolat po dužini raseći oštrim nožem da se dobiju dve polovine. Medena štrudla sa orasima
  2. Polovine uplesti jednu preko druge (kao pletenicu), tako da deo sa filom uvek bude gore. Napraviti venac i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Gotovu i vruću štrudlu premazati toplim medom. Medena štrudla sa orasima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari