Medena štrudla sa orasima
Sastojci
Za testo:
- 600 g brašna
- 250 ml mlakog mleka
- 1 jaje
- 1 kašika maslaca
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašike šećera
- malo soli
Za fil:
- 200 g mlevenih oraha
- 6 kašika meda
- 1 kašičica cimeta
- 50 g omekšalog maslaca
Priprema
-
Od svih sastojaka umesiti testo. Ostaviti oko 30 minuta da naraste. Premesiti ga i razvući u pravougaonik. Izmešati sve sastojke za fil. Testo premazati filom i uviti u rolat. Rolat po dužini raseći oštrim nožem da se dobiju dve polovine.
-
Polovine uplesti jednu preko druge (kao pletenicu), tako da deo sa filom uvek bude gore. Napraviti venac i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Gotovu i vruću štrudlu premazati toplim medom.
Komentari