lako 4 osoba
60 min
2728
Brze kiflice sa džemom

Sastojci

Potrebno je::

  • 700-750 g brašna
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 150 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša jogurta
  • 90 ml ulja
  • 80 g margarina
  • po ukusu džem (po izboru)

Priprema

  1. U mešavinu mleka i vode dodati šećer, pa staviti da se ugreje. U zagrejanu tečnost izmrviti kvasac i sačekati da nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno, jaje, ulje, jogurt, prašak za pecivo, so i nadošli kvasac. Umesiti mekše testo. Odmah ga prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na tri jednaka dela. Od svakog dela formirati loptu. Brze kiflice sa džemom
  2. Oklagijom razvući prvi deo testa, podeliti ga na četvrtine, pa zatim svaku četvrtinu još na pola - tako da se dobije osam jednakih delova. Na svaki deo staviti po kašičicu džema i uvijati kiflice. Isto postupiti i sa preostale dva dela testa. Brze kiflice sa džemom
  3. Kiflice ređati u pleh preko pek- papira. Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Za to vreme, kiflice premazati žumancetom,i na svaku staviti po kockicu margarina. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-35 minuta. Brze kiflice sa džemom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari