lako
4 osoba
40 min
3639
Proja svaštara
Proja svaštara
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1,5 dl mleka
- 50 ml ulja
- 150 g pšeničnog brašna
- 200 g kukuruznog brašna
- 1 ravna kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g čvaraka
- 200 g sira
- 3 kašike ajvara
Priprema
-
Žicom penasto umutiti jaja, pa im dodati ulje i nastaviti sa mućenjem. Zatim dodati i mleko, pšenično brašno, kukuruzni griz, prašak za pecivo i so. Mešati dok se ne dobije žitka masa. Na kraju dodati sitno seckane čvarke, izmrvljen sir i ajvar. Sve lagano izmešati, sipati u podmazanu tepsiju i peći oko pola sata na temperaturi od 200 stepeni.
Komentari