Autor:
lako 4 osoba
30 min
2626
Pohovano testo

Sastojci

Za testo:

  • 200 g brašna
  • 60 g margarina
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo

I još:

  • 2 jajeta
  • malo soli
  • 50 g susama
  • 50 g prezli
  • 100 g kačkavalja
  • 100 ml kečapa

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka umesiti testo, ostaviti da ostoji 10 minuta. Premesiti testo, razvući ga tanko, čašom vaditi krugove, pa puniti kečapom i sitno iseckanim kačkavaljem, spojiti ivice uz pomoć malo vode. Pomešati prezle i susam, jaja izmutiti sa solji. Testo prvo uvaljati u brašno, jaja i na kraju u prezle i susam. Pržiti na ulju dok ne porumeni. Vaditi na ubrus i ostaviti par minuta da se ocedi od viška masnoće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari