lako 4 osoba
120 min
2292
Bakine kiflice bombonice

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 350 ml mlake vode
  • 1 kašičica šećera
  • po želji džem (po izboru)

Za premazivanje:

  • 50 ml vode
  • 3 kašike šećera

Priprema

  1. Podmesiti kvasac u mlakoj vodi sa jednom kašičicom šećera i malo brašna. Kad kvasac nadođe, zamesiti testo i mesiti ga sve dok ne počne da se odvaja od ruku i od zidova posude. Pokriti i ostaviti na toplom da naraste. Kad se testo udvostruči, premesiti ga i ostaviti da još jednom naraste. Bakine kiflice bombonice
  2. Naraslo testo blago premesiti, podeliti na tri jednaka dela i od svakog oklagijom razvući krug. Svaki krug raseći na osam delova, filovati pekmezom i zavijati kiflice. Prstima pritisnite krajeve kiflica, kako bi izgledale lepše. Bakine kiflice bombonice
  3. Kiflice poređati u pleh u koji smo stavili papir za pečenje. Ostaviti da odstoje 10-15 minuta, a onda ih premazati zašećerenom vodicom (u 50 ml vode umešati 3 kašike šećera). Kiflice peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20- 25 minuta. Bakine kiflice bombonice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari