lako 2 osoba
60 min
3408
Palačinka-pitice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1 dl vode
  • 1,5 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1/3 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 g ječmenog brašna
  • 250 g sitnog sira

Priprema

  1. Umesiti glatko testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odmara. Naraslo testo podeliti na osam loptica. Svaku razvući oklagijom, premazati uljem i sitnim sirom. Palačinka-pitice sa sirom
  2. Zarolati rolatić i umotati u vidu puža. Palačinka-pitice sa sirom
  3. Tako uraditi i sa ostalim testom i ostaviti da nadođu. Palačinka-pitice sa sirom
  4. Razući oklagijom u vidu deblje palačinke. Peći u tiganju na malo ulja sa obe strane. Palačinka-pitice sa sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari