Slatka pita sa tikvicama i cimetom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje tankih kora za pitu
- 600 g rendanih očišćenih tikvica
- 2 kašičice cimeta
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 pune kašike griza
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Ušpinovati tikvice sa šećerom i vanilom. Dodati griz i cimet. Promešati. U drugoj posudi umutiti jaja sa šećerom i ostalim sastojcima. Odvojiti po pet kora iz pakovanja. Svaku premazivati filom, a na poslednju po dužini staviti i fil od tikvica pa urolati.
- U zavisnosti od količine kora u pakovanju izađe do pet rolata pite. Svaki premazati četkicom natopljenom u malo ulja i poređati u nauljan pleh.
- Peći pitu na 180 stepeni dok lepo ne porumeni.
Savet
Kad je izvučete iz rerne ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi. Ne pokrivajte pleh da bi ostala krckava :) posipajte prah šećerom i uživajte u ukusu
Komentari