Pita sa piletinom, šampinjonima i prazulukom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g piletine
- 400 g šampinjona
- 300 g praziluka
- 500 g kora za pitu
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 kašike senfa
Priprema
- Oprati šampinjone i praziluk. iseckati praziluk i staviti da se dinsta na malo ulja. Za to vreme iseckati šampinjone i začiniti biberom i suvim biljnim začinom. Dinstati dok voda ne uvri. Odvojeno ispržiti sitno iseckanu piletinu, pa je dodati u praziluk i šampinjone.
-
U sjedinjen fil dodati kiselu pavlaku i dve kašike senfa, i ukoliko je potrebno dodatno začiniti. Vratiti na šporet da se lepo sjedini.
- Filovati po dve kore za jedno parče pite, koje smo premazali mešavinom tople vode i malo ulja.
- Peći 30 minuta na 200 stepeni.
Savet
Izuzetno sočna i ukusna pita!!!
Komentari