lako
12 osoba
80 min
6019
Rum pita
Rum pita
Sastojci
Za kore:
- 400 g brašna
- 100 g masti
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- malo ulja
Za nadev:
- 3/4 l mleka
- 15 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 250 g margarina
- 2-3 kašike kakaoa
- 100 g čokolade
- po ukusu ekstrakta ruma
Priprema
-
Umesite testo od navedenih namirnica i podelite ga na tri lopte. Svaku loptu što tanje razvucite oklagijom i ispecite kore na prevrnutom plehu (okruglom ili četvrtastom). Kore se brzo ispeku.
-
Od mleka, šećera i brašna skuvajte krem, malo ga prohladite, pa u njega dodajte predhodno umućen margarin. Krem podelite na dva dela, pa u jedan dodajte kakao, a u drugi rum. Na odgovarajuću tacnu stavite prvu koru, premažite je kremom sa kakaom, pa drugu koru, premažite kremom sa rumom, pa treću koru preko koje stavite glazuru od čokolade.
Dodajte komentarX
Komentari