Autor:
lako 8 osoba
45 min
5123
Kiflice sa sirom (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 margarina
  • malo susama
  • 3 jajeta
  • 300 g sira

Priprema

  1. U toplo mleko dodati kvasac, so i šećer, i malo brašna. Ostaviti na toplom. U brašno dodati nadošao kvasac, vodu, ulje i 2 jajeta. Sjediniti sve i umesiti meko testo. Ostaviti ga na toplom, oko pola sata.
  2. Podeliti testo na dva dela, rasklagijati ne previše tanko i iseći. Staviti sir i uvijati kiflice. Ređati ih u pleh, premazati jajetom, posuti susamom i staviti malo margarina. Kiflice ostaviti da odstoje dok se rerna ne zagreje na 200 C i peći ih oko 20-25 minuta. Kiflice sa sirom (8)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijeta Danilović
    Možda i grešim, ali na 200ml vode, 200ml mleka i 100ml ulja samo 500g brašna????? Mogu da se kladim da to ispada kao za mekike, a možda i ređe. Ne kažem to zlonamerno, verujem da je u pitanju greška pri kucanju.
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Prelepe sugrin
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne kiflice smile
  • Slavica
    Super kiflice smile
  • Ivana Antić
    Divne su!