Autor:
lako 4 osoba
20 min
2919
Meksički kukuruzni hleb sa slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g slanine
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja
  • 1 kašika lista peršuna
  • 50 ml ulja
  • 130 ml jogurta
  • 200 g kukuruza
  • 75 g čedar sira

Priprema

  1. Slaninu iseći na kockice i propržiti. Kukuruz skuvati pa ocediti od vode. Sir izrendati. Obe vrste brašna pomešati sa praškom za pecivo, jogurtom, uljem, kukuruzom, slaninom, sirom, jajima, peršunom pa posoliti i sve lepo sjediniti. Sipati u kalup i peći na 200 stepeni dok ne porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari