srednje 10 osoba
90 min
2569
Lisnati trouglići

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 100 ml ulja
  • 500 ml mlijeka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 jajeta

I još:

  • 250 g maslaca
  • malo kima
  • malo susama
  • 2 žumanceta

Priprema

  1. Od gore navedenih sirovina zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da fermentiše. Zatim tijesto podijeliti na 6 jednakih loptica. Svaku lopticu razvući u krug, premazati maslacem, zadnju ne mazati. Ostaviti da tijesto malo odmori, pa ga ponovo razvući u veliki krug, ponovo premazati maslacem i saviti u rolat. Lisnati trouglići
  2. Sjeći na trouglove i ređati na pleh. Premazati sa umućenim žumancetom, posuti sa susamom i kimom (po želji) i peći na 220 C oko 20 minuta. Lisnati trouglići
  3. Služiti toplo sa jogurtom ili mlijekom. Prijatno! Lisnati trouglići
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari