srednje 4 osoba
90 min
25324
Domaća pita sa mesom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 300-350 g vode

Za fil:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 300 g praziluka
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • 2 kašike ulja

Za prskanje kora:

  • 100 ml ulja
  • 100 ml kisele vode

Priprema

  1. Od gore navedenih sirovina zamijesiti tijesto i ostaviti da odmara 30 minuta. Zatim ponovo premijesiti i podijeliti na 4 jufke. Svaku jufku premazati uljem, prekriti sa providnom folijom i ostaviti da odmara. Dok tijesto odmara napaviti fil: Na molo ulja prodinstati sitno isječen praziluk, pa dodati mljeveno meso, začiniti po želji i dinstati sve zajedno 15 minuta. Domaća pita sa mesom
  2. Svaku jufku razvući što tanje, poprskati sa smjesom ulja i vode, nanijeti fil, urolati, saviti u krug i ređati u okruglu tepsiju. Ponovo poprskati smjesom ulja i vode. Peći na 220 C oko 25 minuta. Domaća pita sa mesom
  3. Pitu malo ohladiti, isjeći i služiti sa kiselim mlijekom. Prijatno! Domaća pita sa mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • daliborka
    Prste da polizes grin svaka cast
  • Olivera Kostic-Lazic
    Rado bih jedno parce
  • Gvozdena Živković
    Divna pita, baš si rešila da nas izazivašsmile
  • Ivana Vlah
    Pita je odlična i tako mami sa slike... Eee, da ste mi bliže Jadranka wink
  • jelena nikolic
    volim pitu sa mesom..ova Vasa je fantasticna.. raspberry smile
  • Robert
    Ko bi ovoj piti mogao odolet'? Njam njam raspberry
  • Vesna Nesovanovic
    Ne mogu se opredeliti koja je bolja. Super pite!
  • Dubravka Belogrlic
    Jao Jadranka,ne znam gde pre da gledam d ovih tvojih divnih pita!smile
  • Marina Zdravkovic
    Raj za nepca winkwinkwink
  • Verica Nikolić
    Odlična pita domaćice, bravosmile
  • Slavica
    Fantastična! Rado bi' jedno parče wink
  • Ivana Antić
    Bravo!!!