lako 10 osoba
60 min
17204
Pogačice sa raženim brašnom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kockice kvasca
  • 100 ml mleka
  • 150 ml jogurta
  • 400 g pšeničnog brašna
  • 350 g raženog brašna
  • 200 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • I još:
  • 1 jaje
  • malo alo mleka
  • kim
  • susam

Priprema

  1. Kvasac, so i šećer staviti u mleko. Kada nadođe, pomešati sa umućenim jajima, jogurtom, uljem, raženim i pšeničnim brašnom i praškom za pecivo. Zamesiti testo, razviti koru i vaditi pogačice (ili seći štapice). Ređati ih u pleh, premazati jajetom umućenim sa malo mleka i posuti kimom ili susamom. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Prijatno! Pogačice sa raženim brašnom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari