lako
6 osoba
45 min
3887
Gužvara
Gužvara
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 4 jajeta
- 250 g sira
- 1,5 dl ulja
- 2 dl kisele vode
- 1/2 kesice praška za pecivo
- malo susama
Priprema
-
Umutiti prvo belanca, pa dodati žumanca, sir, ulje, kiselu vodu i prašak za pecivo. Dno pleha pokriti sa dve kore, koje smam stavila ravno i nanela 2-3 kašike fila.
-
Svaku narednu koru zgužvati nepravilno, umočiti u fil i ređati jednu do druge, dok se ne potroše sastojci. Malo fila naneti odozgo i posuti susamom. Peći na 200 C, dok ne dobije zlatno-žutu boju.
Komentari