Integralne pogačice (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g belog brašna
- 750 g crnog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kocka kvasca
- 2 dl mleka
- 1 dl jogurta
- 50 g margarina
- 1 kašika šećera
Priprema
- Staviti mleko, kocka kvasca, kašiku šećera, i dve kašike brašna da nadođe.
- Ototpiti margarin i sipati u brašno.
- Sipati nadošao kvasac, kašičicu soli, jogurt, po potrebi vode i umesiti meko testo. Staviti da odstoji.
-
Razvući testo i vaditi loptice. Ređati u podmazan margarinom pleh.
- Peći na 200 C dok ne porumene.
Savet
Moze se posuti susamom i kimom...
Komentari