lako
6 osoba
60 min
4475
Pekarske kifle
Pekarske kifle
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1/2 paketića kvasca
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 150 ml vode
- 150 ml mleka
- 50 ml ulja
- 1 jaje (za premazivanje)
Priprema
-
Staviti kvasac da uskisne, pa ga pomešati sa brašnom, uljem, mlekom, vodom i šećerom. Dodati so i umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste 30 minuta. Zatim testo premesiti i praviti male loptice. Svaku lopticu rastanjiti oklagijom i urolati je. Poređati u tepsiju. Po želji premazati umućenim jajetom i ostaviti da stoji još 30 minuta. Onda staviti u zagrejanu rernu da se peku.
Komentari