Autor:
lako 6 osoba
60 min
3559
Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom

Sastojci

Za testo:

  • 2 žumanceta
  • 25 g kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50 g margarina
  • 3,5 dl mleka
  • 600 g brašna

Za fil:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike nutele

I još:

  • marmelada (za premazivanje)

Priprema

  1. Razmutiti žumanca sa šećerom i kvascem. Dodati so, margarin i mleko, (malo zagrejano). Dodavati brašno i umesiti testo. Kada odstoji, razvući oko 1 cm debljine. Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom
  2. Istopiti čokoladu i sjediniti sa nutelom. Izmešati i premazati fil, po celoj površini testa. Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom
  3. Desnu polovinu testa preklopiti do polovine. Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom
  4. Levu stranu preklopiti preko desne. Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom
  5. Donju stranu preklopiti takođe do polovine, a gornju preko donje. Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom
  6. Ponovo razvući testo. Možda vam se desi da fil iscuri kao meni, ali ništa strašno. Odmah seći testo na trake širine oko 2 cm. Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom
  7. Trake uvijati u spirale i slagati na pleh obložen papirom za pečenje, tako da se dodiruju. Peći na 200 C. Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom
  8. Pečeno testo kada se malo ohladi, okrenuti ga kontra na drugi papir za pečenje, a onaj papir na kojem se peklo, skinuti i premazati testo ravnomerno marmeladom i pomoću papira urolati u veknicu. Uviti u streč foliju da bi se veknica zalepila. Kada malo odstoji, skinuti foliju i poslužiti. Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Odlican je smile
  • Ivana Antić
    Ali je uspelo i bez premca je smile
  • Zeljka Toman
    Hvala.Samo sto ideja nije moja.Videla sam vec negde pa sam htela i ja da isprobam i da podelim sa vama wink
  • Verica Nikolić
    Bravo za ideju! Mnogo mi se sviđasmilesmile
  • Ivana Antić
    Svidja mi se! Veoma!