lako 8 osoba
80 min
4080
Empanada kiflice sa rogačem

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 2 ravne kašike instant kvasca
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećeera
  • 150 g mlevenog rogača
  • 1 šoljica ulja
  • oko 400 ml tople vode
  • 1 vanilin šećer
  • po prstohvat đumbira, cimeta i anisa
  • malo rendane limunove korice
  • 2 kašike ruma

Za punjenje:

  • malo džema od kajsije

I još:

  • 100 g posne čokolade
  • malo kokosovog brašna u bojama

Priprema

  1. Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati sve suve sastojke, začine, zatim ulje i podlivajući toplom vodom umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom mestu da udvostruči zapreminu. Radi lakšeg rukovanja, podeliti testo na dva dela, pa svaki rasklagijati u koru iz koje ćemo modlom vaditi krugove. Empanada kiflice sa rogačem
  2. Svaki krug testa staviti u modlu, staviti kašičicu džema i napraviti empanadu. Empanada kiflice sa rogačem
  3. Kiflice ređati u pleh obložen pek papirom, ostaviti da odmore, pa peći na 200 stepeni dok ne poprime lepu braon boju. Posnu čokoladu otopiti sa malo ulja i vode, pa umakati svaku kiflicu do pola. Posuti čokoladni deo kokosovim brašnima u boji. Prijatno Empanada kiflice sa rogačem
Savet

Miris detinjstva se širi kućom u ove hladne dane...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandra Markovic
    Odusevljena sam dekoracijom.jako lepo i nesvakidasnje wink
  • Verica Nikolić
    Fantastično - jako dekorativno i veoma ukusnosmilesmile