srednje
20 osoba
60 min
4841
Salčići (6)
Salčići (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 5 žumanceta
- 2 kašike ulja
- 4 kašike sirćeta
- 1 limun
- 500 ml hladne vode
- 500 g sala
Priprema
-
Zamesiti testo od brašna, žumanceta, ulja, sirća, hladne vode, i narendati koru od limuna. Oklagijom razviti veliku koru i celu je premazati salom. 1 šaku brašna posuti po kori. Presaviti koru na 4 dela-levo, desno, odozdo, odozgo. Postupak ponoviti 3-4 puta. Seći po želji, ostaviti 30 minuta da odstoji i peći na 200 stepeni.
Komentari