lako 8 osoba
30 min
11130
Cigaret baklava sa suvim grožđem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 100 g šećera
  • 200 g suvog grožđa
  • 200 g mlevenih oraha
  • 2 dl ruma
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g mlevenog kesa
  • ulje

Za šerbet:

  • 300 g šećera
  • 2 limuna
  • 3 dl vode

Priprema

  1. Suvo grožđe potopiti u rum i ostaviti 10 minuta. Nakon toga ocediti i iseckati. U to dodati šećer, vanilin šećer, mlevene orahe i keks.
  2. Koru premazati uljem i staviti fil. Uviti. Postupak ponoviti, dok se ne potroše kore. Znači svaku koru uvijati posebno i ređati u pleh. Peći 20 miunta na 200 C. U međuvremenu iseckati limun na kriške i dodati šećer i vodu i ostaviti da provri. Šerbetom preliti pečenu baklavu čim izvadite iz rerne. Ostaviti 15 minuta da upiju, pa tek onda vaditi iz pleha.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari