Paštetice sa sirom i salamom

Priprema

1. Staviti kvasac da uskisne u mlakoj vodi. Zatin ga dodati brašnu, pa dodati ostale sastojke, mleko, jogurt, šećer, so i 2 jajeta. Umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da naraste.
2. Zatim tazviti testo u što veći krug. Preko njega narendati margarin pa uviti testo u rolat.
3. Sada takav rolat malo rastanjiti oklagijom pa testo premazati sirom, a preko sira narendati salamu.
4. Testo preklopiti i ostaviti tako 5 minuta da odmori.
5. Zatim testo rastanjiti oklagijom veličine tepsije u kojoj će se peći.
6. Testo prebaciti u tepsije pa ostrim nožem izrezati kocke.
7. Testo premazati jednim umućenim jajetom.
8. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni.