lako 10 osoba
60 min
4305
Sirnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kocku kvasca
  • 300 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • 300 g sitnog sira

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo vode da nadođe. Zatim ga dodati brašnu, dodati šećer, so, mleko i vodu. Zamesiti testo, ostaviti na toplom da naraste.
  2. Podeliti testo na osam delova. Razviti svaki deo u krug i stavljati jedan preko drugog. Između svakog kruga rendati margarin. Na zadnji krug staviti sitan sir i uviti u rolat. Iseći rolat na male parčiće, pa ih poređati u tepsiju. Premazati sirnice jajeto i staviti da se peče 20 minuta na 200 C.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari