lako
10 osoba
60 min
4305
Sirnice
Sirnice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašika šećera
- 1 kocku kvasca
- 300 ml vode
- 200 ml mleka
- 250 g margarina
- 1 jaje
- 300 g sitnog sira
Priprema
-
Staviti kvasac u malo vode da nadođe. Zatim ga dodati brašnu, dodati šećer, so, mleko i vodu. Zamesiti testo, ostaviti na toplom da naraste.
-
Podeliti testo na osam delova. Razviti svaki deo u krug i stavljati jedan preko drugog. Između svakog kruga rendati margarin. Na zadnji krug staviti sitan sir i uviti u rolat. Iseći rolat na male parčiće, pa ih poređati u tepsiju. Premazati sirnice jajeto i staviti da se peče 20 minuta na 200 C.
Komentari