Autor:
lako 4 osoba
60 min
4654
Uštipci (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g brašna
  • 1 kašika masti
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 1 kašika rakije
  • 100 ml mleka
  • 100 ml vode
  • ulje (za prženje)

Priprema

  1. Kvasac razmutiti sa mlakim mlekom i šećerom, pa ostaviti da nadođe. Brašno pomešati sa otopljenom mašću, dodati nadošao kvasac, jaje i rakiju. Postepeno dodavati mlaku vodu i zamesiti testo. Ostaviti ga da nadođe. Zatim testo razviti oklagijom i seći na kvadrate. Uštipke pržiti na zagrejanom ulju. Uštipke možete služiti sa kajmakom ili sirom ili sa bakinim domaćim džemom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari