Pužići sa majonezom
Sastojci
Potrebno je:
- 5 dl jogurta
- 1 sveži kvasac
- malo šećera
- 250 g margarina
- po ukusu soli
- oko 1 kg brašna
- 150 g majoneze
Priprema
- U činiji izmrviti kvasac, dodati malo šećera, brašna i mlakog jogurta, ostaviti oko 10 minuta. U vanglicu staviti polovinu brašna, dodati nadošli kvasac, preostali jogurt, margarin, so i zamesiti testo postepeno sipajući brašno po potrebi. Ostaviti da odstoji oko 45-60 minuta, zatim razviti, premazati polovinom majoneza, urolati i seći pužiće. Poređati u nauljen pleh premazati preostalim majonezom i peći na 200 C, oko 35 minuta.
Savet
Ja sam koristila majonez sa ukusom slanine mada može i običan.
Komentari