lako
4 osoba
120 min
4728
Pogača (7)
Pogača (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g brašna
- 250 ml mleka
- 120 ml ulja
- 2 jajeta
- 40 g svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
Za premazivanje:
- 1 jaje
- 50 g prepečenog susama
Priprema
-
Razmrviti kvasac, dodati malo mlakog mleka, šećer i kašiku brašna. Ostaviti da nadođe. U sud staviti polovinu brašna, dodati preostalo mleko, ulje, jaja, so i nadošao kvasac. Dodavati preostalo brašno i zamesiti testo. Ostaviti da nadođe.
-
Nadošlo testo razviti oklagijom i vaditi čašom krugove.
-
Ređati krugove u tepsiju obloženu pek-papirom. Ostaviti da naraste 20 minuta. Premazati žumancetom i posuti susamom.
-
Peći 20-30 minuta na 200 C.
Komentari