lako 4 osoba
90 min
5388
Uštipci sa dimljenim sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 300 g brašna
  • 200 g dimljenog sira

Priprema

  1. Razmutiti kvasac u pola čaše vruće vode i dodati kašičicu šećera. Ostaviti da proradi. Uštipci sa dimljenim sirom
  2. Dodati so i onoliko tople vode koliko je potrebno da se umesi meko testo. Uštipci sa dimljenim sirom
  3. Ostaviti da raste oko sat i po vremena. Razvući koru, iseći kvadrate, pokriti krpom i ostaviti još 20 minuta. Uštipci sa dimljenim sirom
  4. Na svaki kvadrat staviti po komad sira, zatvoriti sa svih strana i ostaviti još malo da odmore. Pržiti u vrelom ulju. Uštipci sa dimljenim sirom
Savet

Moj dimljeni sir je bio tofu, tako da sam obeležila da je jelo posno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari