lako
6 osoba
40 min
17340
Slana pita
Slana pita
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 4 jajeta
- 1 šaša jogurta
- 1 čaša (od jogurta) ulja
- 1 čaša (od jogurta) griza
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- malo susama
- 300 g pilećeg parizera
- 300 g sira
Priprema
-
Fil: 4 belanceta umutiti mikserom, zatim dodati žumanca, jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i malo soli. Sve ove sastojke sjediniti.
-
Kore podeliti na dva dela, kako bi se dobila dva rolata. Zatim na svaku koru naneti po 2-3 kašike fila.
-
Na poslednju nafilovanu koru, narendati pileći parizer.
-
A posle parizera, narendati sir.
-
Zaviti u rolat i staviti u pleh obložen pek papirom. Rolat premazati sa 3-4 kašike fila i posuti susamom.
-
Peći u zagrejanoj rerni oko 25 minuta.
Kada je pečeno, rolat ostaviti da se prohladi oko 20 minuta, a onda seći.
Služiti uz jogurt.
Komentari