Autor:
lako 6 osoba
40 min
13431
Slana pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 1 šaša jogurta
  • 1 čaša (od jogurta) ulja
  • 1 čaša (od jogurta) griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo soli
  • malo susama
  • 300 g pilećeg parizera
  • 300 g sira

Priprema

  1. Fil: 4 belanceta umutiti mikserom, zatim dodati žumanca, jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i malo soli. Sve ove sastojke sjediniti.
  2. Kore podeliti na dva dela, kako bi se dobila dva rolata. Zatim na svaku koru naneti po 2-3 kašike fila. Slana pita
  3. Na poslednju nafilovanu koru, narendati pileći parizer. Slana pita
  4. A posle parizera, narendati sir. Slana pita
  5. Zaviti u rolat i staviti u pleh obložen pek papirom. Rolat premazati sa 3-4 kašike fila i posuti susamom. Slana pita
  6. Peći u zagrejanoj rerni oko 25 minuta. Kada je pečeno, rolat ostaviti da se prohladi oko 20 minuta, a onda seći. Služiti uz jogurt. Slana pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari