lako
4 osoba
35 min
11877
Pica sa mlevenim mesom
Pica sa mlevenim mesom
Sastojci
Za testo:
- 2 dl jogurta
- 2 čaše (od jogurta) brašna
- na vrh noža soli
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- Za fil:
- 300 g mlevenog mešanog mesa
- 200 g domaćeg pindžura
- 200 g sitnog sira
- 1/2 glavice crnog luka
- 10 komada čeri paradajza
- 2 kašike ulja
Priprema
-
U posudu sipati jogurt, dodati brašno kome ste dodali so i prašak za pecivo, zamesiti testo. Podmazati tepsiju ili pleh i rukama razvući testo. Izbockati testo viljuškom, pa premazati domaćim pindžurom. Mleveno meso prvo malo posoliti i rasporediti preko premaza. Preko mlevenog mesa izmrviti sir, narendati na krupno rende pola glavice crnog luka i na kraju rasporedite čeri paradajz. Preko svega prelijte kašiku ulja.
-
Zagrejte rernu na 220 C i pecite tridesetak minuta, dok porumeni. Toplu picu sečite na komade i služite
Komentari