lako 10 osoba
60 min
43898
Lepinje (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kockice kvasca
  • 250 ml mleka
  • 70 ml ulja
  • 1 jaje

Za premazivanje lepinja:

  • 1 žumance
  • 2 kašike mleka
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. U toplom mleku, sa dodatkom kašičice šećera, razdrobiti kvasac i ostaviti da uskisne.
  2. U vanglicu staviti brašno, pa dodati so, ulje, jaje i pripremljeni kvasac. Umesiti testo, pokriti krpom i ostaviti da naraste.
  3. Nadošlo testo premesiti, pa ostaviti da još jedanput naraste. Zatim testo prebaciti na radnu površinu i podeliti na deset jufkica. Od svake jufkice formirati lepinju i ređati u pleh, preko pek papira. Sačekati da lepinje narastu, pa ih premazati mešavinom žumanceta, mleka i ulja. Staviti da se peku, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 C.
  4. Kada dobiju lepu, zlatno rumenu boju izvaditi pleh i prekriti ga krpom. Kada se lepinje malo prohlade mogu da se posluže. Mada ih ja najviše volim vruće, sa kajmakom ili sirom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zvezdana Antic
    Dodala sam preko susam i kim
  • Zvezdana Antic
    Ovo je vrh. Upravo sam napravila. Kao dusa mekane
  • Kristina
    Dali mogu da koristim i suvi kvasac iz kesice za ovaj recept?ako da,kako?hvala unapred
  • Sanja
    Ovo je prelepo super hvala na ovako fenomenalan recept
  • inas
    Evo mene opet .. ovo je najlepsi recept ..evo odkako sam uzela recept ovde pravim ih i za svoju porodicu i ksd neko dodje ..svako mi je trazio recept i do dan danas mi traze zato stalno moram da prekopiram link i da saljem ..hvala puno za recept
  • inas
    Hvala na receptu.ja odkad vido ovaj recept i isprobala ga.nemenjam ga vise
  • Ivana
    Isprobano i sve same pohvale..nestalo je gotovo u trenu wink
  • elda
    Exsta su
  • Ivana
    Predivno Verice..svaka cast..isprobacu sutra i javljam utiske smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Tatjani, Д i Veri R. S.smilesmilesmile...Vera, slobodno pospi, po lepinjama, šta ti deca vole - susam ili kom, može jedno ili drugo, a može i mešavina jednog i drugog smilesmilesmile
  • Tatjana Stojanovic
    kako dobro izgledaju,prave kajzerice svaka cast.smile
  • Д
    Mmmmm smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Tamari i Dubravkismilesmile
  • Vera R. S.
    Moze preko da ide susam ili kim, deca obozavaju ovako sveze i domace.
  • Dubravka Belogrlic
    Stvarno si ih fantastično uradilasmile
  • Tamara Babic
    Ajoj mama mia, divne!
  • Verica Nikolić
    Hvala Marini, Jasmini, Sandri i Slađi smilesmilesmilesmile
  • Slađana Šćekić
    Predivne su Vera bas bi mi "legla" jedna..raspberryraspberrysmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Gvoydeni, Zori, Caci i Jadrankismilesmilesmilesmile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Odlične su, svaka častgrin
  • jasmina kolic jokic
    Prelepe su Verice majstore...smile smile smile
  • Marina Zdravkovic
    Smazala bih sad winkwinkwink
  • Jadranka Tomasevic
    VRH! Bolje no iz pekare ,to je nas Verka majstor za sve!raspberry
  • Slavica
    Joj, kako mame sa monitora smile Svaka cast Verice smile
  • Zora
    Uh što su dobre, baš za kajmak kada su još toplesmile Svaka čaast Verice.
  • Gvozdena Živković
    Verka, voda mi je krenula na usta, pravim ih, čim pre