Rolnice sa Feta sirom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 500 g feta sira
- 4 jajeta
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- malo susama
Priprema
-
Feta sir izgnječiti viljuškom u jednoj posudi. U drugoj posudi penasto umutiti jaja sa malo soli, pred kraj mućenja dodati prašak za pecivo. Zatim uliti jogurt i ulje, i promešati. Postepeno ovu smesu dodavati feti i mešati kašikom da se sjedini. Zatim uzeti jednu koru i presaviti je tako da se preklope suprotni krajevi i dobije trougao. Premazati ga filom, pa donje uglove preklopiti kao što je prikazano na fotografiji, a onda umotati u rolnicu. Postupak ponoviti sa svim korama, a dobijene rolnice poslagati u podmazan pleh. U ostatak smeše uliti malo ulja, promešati i njome premazati rolnice, pa posuti susam.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C, dok ne porumene.
Komentari