Pereci sa susamom i kimom
Sastojci
Za testo:
- 250 g margarina
- 250 g masti
- 1 l mleka
- 1 paketic kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike soli
- 2 kašike šećera
- po potrebi brašna
- 2 jajeta
Za posipanje:
- 100 g susama
- 30 g kima
Priprema
- Umesiti testo od navedenih sastojaka. 1 belance ostaviti za premazivanje pereca.
- Vaditi modlom perece i premazivati umućenim belancetom i posuti susamom.
- Peći na 220 C, dok porumene.
Savet
Od ove smese se dobije zaista puno pereca i jako su ukusni. Mogu da stoje par dana.
Komentari