lako 4 osoba
60 min
5041
Rol viršle (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g viršli
  • 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 300 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 1 jaje

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo vode da nadođe. Zatim ga dodati brašnu, dodati šećer, so, mleko i vodu. Zamesiti testo, ostaviti na toplom da naraste.
  2. Kad testo naraste podeliti ga na 8 loptica. Svaku lopticu rastanjiti što tanje pa ređati jednu preko druge. Između testa rendati margarin.
  3. Razviti testo što tanje i seći trake širine oko 2cm. Viršle preseći na pola. Uzimati testo pa ga motati oko viršle.
  4. Poređati rol viršle u tepsiju i premazati ih umućenim jajetom. Ostaviti da stoji još 15 minuta pa staviti da se peče 20 minuta na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari