Autor:
srednje 5 osoba
60 min
4683
Medene ptičice

Sastojci

Potrebno je:

  • 400-500 g brašna
  • 120 g margarina
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl mleka
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl vode
  • nekoliko zrna suvog grožđa
  • malo meda za premazivanje

Priprema

  1. U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i kašičicu šećera. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u brašno dodati so, jaja, mleko i 120 grama omekšalog margarina. na kraju dodati nadošli kvasac i zamesiti glatko testo. Prekritit krpom i ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo premesiti i praviti loptice. Medene ptičice
  2. Od svake loptice napraviti valjke i vezati svaki valjak u čvor. Medene ptičice
  3. Čvor je telo ptičice. Od jednog kraja oblikovati glavu i kljun, a drugi kraj malo pritisnuti i zaseći nožem da oblikuje rep. Medene ptičice
  4. Suvo grožđe iseći na pola ili četvrtine, pa ih staviti kao oči ptičicama. Ptičice poređati u nauljen pleh i šeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene. Vruće ptičice premazati medom. Medene ptičice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari