lako 8 osoba
110 min
3073
Domaći hleb (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 4 dl mlake vode
  • 1 kocka kvasca
  • so
  • malo šećera
  • 1 jaje
  • susam (za posipanje)

Priprema

  1. U mlakoj vodi staviti kvasac da se rastopi tj. da nadođe i u njega prstohvat šećera. U vanglu staviti brašno i unutar napraviti rupu i posoliti brašno. Kada nadođe kvasac, sipati u brašno i mešati i dodavati mlaku vodu. Testo mesiti dok se ne bude odvajalo od ruke i dok ne bude mekano. Ostaviti ga da naraste. Kada testo naraste uzimati jufkice i praviti pogačice. Sačekati da još malo naraste u podmazanom plehu. A odozgo možete premazati jajetom i susamom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari