Autor:
lako 6 osoba
40 min
59693
Kukuruzna pita (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • oko 800 g svježeg sira
  • 1 kašičica soli
  • 500 ml jogurta
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 250 g finog kukuruznog brašna
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • parče putera

Priprema

  1. Odvojiti bjelanca od žumanaca. Sjediniti sir, žumanca, so i pavlaku, pa dobro umutiti. Dodati i jogurt. Zatim dodati kukuruzno brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Umutiti. Na kraju, pažljivo sjediniti i snijeg od bjelanaca. Smjesu sipati u pleh, premazan puterom i posut brašnom. Kukuruzna pita (2)
  2. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C. Gotovu pitu malo prohladiti, pa rezati na parčad. Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt, salatu... Kukuruzna pita (2)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari