lako
2 osoba
60 min
2710
Slonovska šapa
Slonovska šapa
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 1 dl mlake vode
- 1 dl ulja
- 20 g svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 100 g margarina
- 4 kašike džema od šljiva
Priprema
-
U mlaku vodu dodati šećer, pa staviti izmrvljeni kvasac i ostaviti da nadođe. Potom postepeno dodati i ostale sastojke (sem margarina i džema) i umesiti srednje tvrdo testo.
-
Ostaviti 10-ak minuta da odmori pa razviti oklagijom.
-
Premazati margarinom pa džemom i preklopiti.
-
Tako preklopljeno testo ponovo premazati margarinom i još jednom preklopiti.
-
Zaseći nožem ivice, pa staviti u pleh obložen pek-papirom i ostaviti da odstoji 15-ak minuta.
-
Premazati hladnom vodom pa peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni da porumeni.
Komentari