Autor:
lako 4 osoba
60 min
3315
Kifle sa džemom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 4 kašičice šećera
  • 250 ml mleka
  • 3 jajeta
  • 125 g margarina
  • 1 šoljica ulja
  • 200 ml jogurta
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • malo soli
  • džem

Priprema

  1. U sud staviti brašno, ulje, jogurt, mleko, 1 jaje, 2 belanca, šećer, so, izdrobljeni kvasac i umesiti testo. Ostaviti da naraste 30 minuta. Premesiti testo i podeliti na dva dela. Prvi deo podeliti na osam jednakih delova. Svaki deo premesiti. Od svakog parčeta testa razvući manju koru, jednu polovinu kore na više mesta zaseći nožem formirajući trakice. Kifle sa džemom
  2. Filovati džemom pa kiflice uviti od neisečenog dela. Kifle sa džemom
  3. Svaku kiflicu premažemo rastopljenim margarinom pa žumancetom. Peći 40 minuta na 200 stepeni. Kifle sa džemom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari