lako
6 osoba
40 min
8861
Pica rolat (2)
Pica rolat (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kora za pitu
- 100 ml kisele vode
- 50 ml ulja
- 150 g kačkavalja
- 150 ml kečapa
- 200 g mariniranih šampinjona
- 1/2 kesice praška za pecivo
Priprema
-
Pomesati kiselu vodu sa uljem i pecivom. Rasiriti prvu koru, poprskati je pripremljenom mešavinom, preklopiti drugom korom, pa ponovo poprskati mešavinom. Treću koru premazati kečapom, preklopiti četvrtom pa narendati kačkavalj. Prekriti petom korom i poprskati mešavinom. Staviti šestu koru i nju poprskati mešavinom. Sedmu koru premazati kečapom, staviti osmu i narendati kačkavalj. Devetu poprskati mešavinom, preklopiti desetom korom i naredjati marinirane šampinjone. Ovako složene kore uviti u rolat, pa odložiti u zamrzivač da
se malo stegne. Pre pečenja rolat seći na parčad, ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje, premazati ih kečapom, posuti rendanim kačkavaljem i peći na 200 stepeni oko pola sata.
Komentari