Proja sa sirom i šunkom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šolje (od 2 dl) kukuruznog brašna
- 2 šolje (od 2 dl) brašna tip 400
- 3 jajeta
- 1 šolja jogurta
- 3 šolje kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašičice soli
- 1/2 šolje ulja
- 100 g sira mediterana
- 150 g sendvič narezak šunke
Priprema
- U posudu sjediniti sve sastojke sem šunke sendvič narezak.
- Kada je smesa gotova, odgovarajuće gustine posuti je u pleh.
- Pleh prodrmati, i odozgo posuti iseckanu šunku i oper prodrmati, kako bi se smesa izjednačila.
- Pleh staviti u predhodno zagrejanu rernu, i peći 20-30 minuta na 200 C. Proja je gotova kad porumeni.
Savet
Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
Komentari