lako 20 osoba
60 min
3004
Krofne sa džemom

Sastojci

Za krofne:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml vode
  • 1 komad kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • džem
  • prašah šećer

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga umesati u brašno. Dodati mlaku vodu, so, šećer, ulje i jaje. Umesiti glatko testo i ostaviti na toplom da naraste. Razviti testo debljine prsta, modlom ili čašom vaditi krugove. Ostaviti ih još 30 minuta da odmaraju pa ih onda prziti u vrelom ulju. Izvaditi ih na salvetu da se ocedi višak masnoće. Puniti ih po želji džemom ili ih uvaljati u prah šećer. Krofne sa džemom
Savet

Krofne tokom prženja non-stop prelivati kašikom s vreli uljem u kom se prže. Tako će postati loptice, a sredina će im ostati šuplja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!